Couscousgefüllter Kürbis
Für die Füllung wird Couscous mit einer Halloumiwolke vermengt - himmlischer Genuss aus dem Ofen!
Für die Füllung wird Couscous mit einer Halloumiwolke vermengt - himmlischer Genuss aus dem Ofen!
Die feuchte Hitze beim Dämpfen bläht das Fruchtfleisch auf und verwandelt es in eine watteweiche Wolke, die lecker gefüllt wird mit Bohnen-Paprika-Mix.
Am besten selbstgemacht! Bedeckt eine Stunde ziehen lassen, hin und wieder umrühren und den würzigen Duft durch die Wohnung ziehen lassen
Alles, was für die Tortilla des legendären Ferran Adrià außer Eiern im Haus sein muss, ist eine Tüte gesalzener, dünner Kartoffelchips.
Würzig: Mit Schafskäse und zweierlei Tomaten gebackener Oliven-Blumenkohl
Leckerei mit Ananas und Kokosmilch - auch vegetarisch und vegan ein Genuss
Reichlich Gemüse und Kräuter - wie das duftet! Selbst im Winter Sonnenschein aus der Küche
Pan de Muerto - mexikanisches Totenbrot zur Feier des Lebens mit den verstorbenen Angehörigen
Rezept für Salmoriglio und was künstliche Intelligenz mit Italiens köstlicher Würzsoße aus Olivenöl, Zitronensaft und Oregano zu tun hat
Feines für den Herbst: Chicorée im Schinkenmantel auf einem Pellkartoffelbett mit Käsedecke
In Tomatensoße gebackene Bohnen mit Käse und knusprigem Topping aus Kartoffelchips - einfach aus dem Vorrat gemacht und ganz fix aufgetischt