Hähnchenbrustfilets im Speckmantel
Schnelle Feierabendküche aus einer Form: Zarte, fein gewürzte Filets im Speckmantel werden saftig und aromatisch, die Beilagen garen gleich mit.
Schnelle Feierabendküche aus einer Form: Zarte, fein gewürzte Filets im Speckmantel werden saftig und aromatisch, die Beilagen garen gleich mit.
Ohne Anbraten: Fleisch und Pilze unkompliziert mit Salz und Peffer im Wein garen und die Soße mit Sahne zubereiten. Frei nach Coq au Riesling aus dem Elsass.
Kleine Früchte kommen hier groß raus in einer schnellen, aber feinen Soße zu Koteletts
Bon appétit et santé! Ein Rezept aus der Region Burgund - Chardonnay aus der Region ist der ideale Begleiter und perfekt für die Soße
Nichts für Fettverächter: knusprig-zarte Entenkeulen, in deren Fett das Gemüse gart.
Ein unkompliziertes Ofengericht: Das Gemüse wird mit einer Senf-Vinaigrette aromatisiert und gart zusammen mit Hähnchenschenkeln, die mit Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika gewürzt sind.
Gemüse- und Fruchtmischung inklusive Kapern und Zitrusaroma: Geschmackskomponenten, die sich ergänzen - herzhaft, süß, fruchtig, erdig, scharf.
Lubia Polo: persisch inspiriertes Gericht mit Reis, Bohnen, Hackfleisch und typischen Gewürzen
Umwerfend gut: gefüllte Auberginen aus der Türkei, hier die Variante mit Hackfleisch, Karniyarik
Aromatisches Putengeschnetzeltes mit einem Gewürzmix auf Currybasis und überraschenden Zutaten
Knoblauch, Wein, passierte Tomaten, Kräuter, Oliven und Käse für eine Soße, die nach Süditalien und Pizza schmeckt - alla pizzaiola? Va bene!