Gerösteter Honigfeta mit Bohnen und Spinat
Für das Urlaubsgefühl zum Feierabend: Cremig, süß und leicht scharf landet griechischer Schafskäse mit Bohnen auf einem einfachem Spinatsalat.
Für das Urlaubsgefühl zum Feierabend: Cremig, süß und leicht scharf landet griechischer Schafskäse mit Bohnen auf einem einfachem Spinatsalat.
Einfacher geht's nicht: Edler Fisch und Gemüse garen mit würzigem Olivenöl in einer Form. Schneller aufgetischt, als das Pizzataxi liefert.
Augen- und Gaumenschmaus: schwarze Tagliatelle, rosa Garnelen und grüner Spargel mit Aromen von Zitrone, Knoblauch und einem Hauch Chili
Da haben wir den Salat! Aber Eiersalat mal anders: Frisch und leicht mit Radieschen, Apfel, Chicorée und feinem Joghurtdressing.
Gemüse in goldgelber Kokoscreme und zarte Grießklößchen, die mit Curry gewürzt werden: Ein Gericht, das einen begrüßt und umarmt; ein Ragout wie ein Freund. Denn Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme.
Ohne Anbraten: Fleisch und Pilze unkompliziert mit Salz und Peffer im Wein garen und die Soße mit Sahne zubereiten. Frei nach Coq au Riesling aus dem Elsass.
Nach nur 15 Minuten Garzeit können wir uns über zartes Fischfilet mit Muschelfleisch freuen, aromatisch mit Kräutern und weißem Pfeffer.
Kleine Früchte kommen hier groß raus in einer schnellen, aber feinen Soße zu Koteletts
Grüne Frittata mit einem Herz aus mild-scharfer Zucchini und würzigen Kichererbsen - vegetarischer Sattmacher!
Bon appétit et santé! Ein Rezept aus der Region Burgund - Chardonnay aus der Region ist der ideale Begleiter und perfekt für die Soße
Aromatische Tradition aus Hessen: Handkäs mit Musik, mit Essig und Öl kurz marinierter Harzer.