![Gebackenes Zitronendessert](/content/images/size/w584/2023/01/zitronendessert.jpg)
Gebackenes Zitronendessert
Nach einer Idee der legendären Irin Myrtle Allen - während des Backens trennt sich der schnell gerührte Teig in zwei Schichten: unten setzt sich die zitronige, dickflüssige Creme ab, die Oberseite verwandelt sich in eine Art Zitronenbiskuit.