Tagliatelle mit Garnelen und Spargel
Augen- und Gaumenschmaus: schwarze Tagliatelle, rosa Garnelen und grüner Spargel mit Aromen von Zitrone, Knoblauch und einem Hauch Chili
Augen- und Gaumenschmaus: schwarze Tagliatelle, rosa Garnelen und grüner Spargel mit Aromen von Zitrone, Knoblauch und einem Hauch Chili
Maßgeblich beteiligt an der Entwicklung dieses Rezepts war der Räumungsverkaufs eines Supermarkts: Mit wenigen Zutaten ohne großen Aufwand zum luxuriösen Komfortfutter
Nur, weil's heiß ist, keine Pasta? Blödsinn. Hier serviert mit kalter Ricottacreme und cooler Musik.
Von Erinnerungen an einen mit Frischkäse und Räucherlachs belegten Bagel inspiriertes Nudelrezept
Gehaltvolle Lieblingspasta aus Vorräten mit der Würze von Oliven, Kapern und geröstetem Paniermehl
Typische Würze für die Soße zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Europa, bevor das Rezept nach Amerika auswanderte: Cayenne und Macis
Sattmacher mit Tortellini und Bohnen: Schnellstes Dinner aus der Vorratskammer
Aromatische Spaghetti mit Anchovis Filets, viel Petersilie und leichter Schärfe - Italienisches Pastarezept mit Wums
Knoblauch, Wein, passierte Tomaten, Kräuter, Oliven und Käse für eine Soße, die nach Süditalien und Pizza schmeckt - alla pizzaiola? Va bene!
Zitrusaroma bereichert ein einfaches Essen und die ganze Frucht wird hier sinnvoll eingesetzt und komplett verbraucht - ohne Verschwendung
Typisch italienische Suppe aus der florentinischen Küche: Tortellini en Brodo - einfach mit ein paar Zutaten selbstgemacht