Millefeuille
Mit fertigem Blätterteig und kalt gerührter Creme schnell aufgetischte, süße Leckerei
Rosenkohl mit Kastanien und Äpfeln
Nussig, fruchtig, herzhaft: Schnell gemachte, originelle Rosenkohlmischung vom Backblech, geeignet als Hauptspeise oder Beilage
Lachszweierlei auf Prasselteig
Mühelos gemacht, aber trotzdem schick und elegant auch für Gäste als Begleitung zum gekühlten Wein
Senfwürziges Fischfilet auf Röstkartoffeln
Würzig überbackenes Fischfilet auf gerösteten Kartoffeln: modern aus dem Ofen aufgetischt nach uralter Zubereitungsart aus der Mittelmeerregion
Sizilianischer Orangensalat
Sonniges Salatrezept für den Winter
Aromatische Hühnerkeulen
Zwei Senfsorten und getrocknete Kräuter liefern den feinen Geschmack für diese einfach und schnell im Ofen gemachten Hähnchenschenkel
Confit Byaldi
Im Film bringt ein kleiner Nager mit kulinarischen Ambitionen der Küchenhilfe kochen bei, in der Realität gibt es köstliches Gemüse
Rätselhaftes Volkslied mit Kräutern: Scarborough Fair
Rätselhaftes Volkslied mit Kräutern: die Geschichte des Volkslieds Scarborough Fair
Drei Schwestern
Lebendiger Bestandteil der amerikanischen Agrargeschichte und ihrer Ursprünge: Die drei Schwestern Mais, Bohnen und Kürbis
Pan de Muerto - Totenbrot
Pan de Muerto - mexikanisches Totenbrot zur Feier des Lebens mit den verstorbenen Angehörigen
Überbackener Chicorée
Feines für den Herbst: Chicorée im Schinkenmantel auf einem Pellkartoffelbett mit Käsedecke