Orangen-Senf-Rotbarsch auf Linsengemüse
So aufgetischt, ist feines Fischfilet ein ohne großen Aufwand gemachtes und delikates Abendessen selbst nach einem langen Tag. Fein mit Reis dazu!
So aufgetischt, ist feines Fischfilet ein ohne großen Aufwand gemachtes und delikates Abendessen selbst nach einem langen Tag. Fein mit Reis dazu!
Alles aus einer Pfanne, in der neben dem Reis auch die Eier Platz finden. Zum Feierabend geht es um schnellen Genuss, aber auch um wenig Abwasch.
Thit Kho ist ein vietnamesischer Klassiker. Kho ist das Wort für "trocken anbraten": Fleisch, Tofu oder Fischfilet werden in einer süß-salzigen Soße gedünstet, ohne zuvor mariniert zu werden.
Schneller aufgetischt, als der Pizzadienst liefern kann: asiatisch aromatisiertes Rührei, Salat mit Blitzdressing und Reis. Fix, aber kompromisslos lecker!
Damals gemacht mit dem, was da war und dem kulinarischen Trend entsprach. Curry Pulver war gerade sehr "in" und aus irgendeinem Grund gab es immer eine Flasche Sherry im Haus