Zucchini-Kartoffel-Rösti
Zucchini-Kartoffel-Rösti aus dem Ofen - Sattmacher mit cremig geschmolzener Käsefüllung
Torikatsu Curry
Hähnchenschnitzel mit einfachem Gemüsecurry auf japanische Art
Salatideen
Ich glaube an Kontraste: stellt Euch vor, das Dressing ist skeptisch und irgendwie gegen die Salatzutaten - und schon harmoniert alles zusammen!
Tomaten Kapern Soße
Wenige, aromareiche Zutaten unterstützen die Pasta bei ihrer Hauptrolle
Spargel und Frischkäse Tarte
Die Spargelsaison auskosten! Mit Fertigblätterteig und Kräuterfrischkäse schnell gemacht - auch fein für Gäste
Rübstiel mit Süßkartoffel und Senfknusper
Vegetarisch in den Frühling mit regionalem Gemüse
Grüner Spargel mit Zitronenbutter
So schmeckt der Frühling: Gemüse und Kartoffeln garen gleichzeitig im Ofen - bequeme Zubereitung für Faule, trotzdem kompromisslos lecker!
Fischfilet im Pergament
Zusammen serviert, muten die beiden Varianten durch die verwendeten Gewürze und Zutaten an wie eine französich-italienische Aromakoproduktion
Kochbücher
Von Sammlern, Online-Jägern und warum ich keinen Koriander esse, aber Toast Hawaii
Wirsingsuppe
Fruchtig-scharfer Sattmacher, der an noch kühlen Frühjahrsabenden wärmt: viel Gemüse nimmt ein Sprudelbad in mit Orange und Harissa aromatisierter Brühe
Orangen-Senf-Rotbarsch auf Linsengemüse
So aufgetischt, ist feines Fischfilet ein ohne großen Aufwand gemachtes und delikates Abendessen selbst nach einem langen Tag. Fein mit Reis dazu!