Kartoffelchips Tortilla
Spanische Tortilla in 15 Minuten? Aber sicher! Mit der genialen Idee eines Sternekochs
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Würzige Ziegenkäsecreme - Vorspeise von den Kanarischen Inseln
Rosafarbener Soßenmigrant: Die Mayonnaisesoße Yum Yum hat einen japanischen Hintergrund, stammt allerdings aus Amerika
Aguas frescas, "Frische Wasser", sind Fruchtgetränke auf Wasserbasis, die in Mexiko auf der Straße angeboten werden
Stressfreie Feierabendküche: Bratwurst gart mit fertigen Kartoffelklößchen, Tiefkühlbohnen und Zwiebel auf einem Backblech
Vegetarischer Fühling mit regionalem Gemüse und aromatischen Bröseln
Südfranzösisches Streetfood zum kühlen Rosé - am besten mit Oliven und Ziegenkäse genießen
Würzig und aromatisch mit wenigen Zutaten - schnell aufgetischt!
So schmeckt der Frühling: Gemüse und Kartoffeln garen gleichzeitig im Ofen - bequeme Zubereitung für Faule, trotzdem kompromisslos lecker!
Das Rezept entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts und bis auf den edlen Fisch sind es einfache Zutaten, die durch die raffinierte Zubereitung zu einem ganz wunderbaren Gericht werden
Mit geräuchertem Paprika, Piment d'Espelette, Artischocken und Oliven erinnert das Ragout an spanische Schmorgerichte