Knusprige Röstkartoffeln aus dem Ofen
Fein am Freitagabend, zum Abschluss der Woche mit der Vorfreude aufs Wochenende: das traditionelle "Freitagabendblech", wie einer meiner Freunde dies getauft hat
Fein am Freitagabend, zum Abschluss der Woche mit der Vorfreude aufs Wochenende: das traditionelle "Freitagabendblech", wie einer meiner Freunde dies getauft hat
Wenn zu viel gekochte Spätzle übrig sind und im Kühlschrank warten, gibts zwei, drei Tage später diese Muffins. Was davon wiederum übrig bleibt, wird am nächsten Tag mit ins Büro genommen. Perfekt!
Mit allem, was ich gerne mag: etwas aus der Zwiebelfamilie (Allium), Zitrus, frischen Kräutern - einfach und köstlich
Einfach einige Kartoffelklößchen unter einer Decke cremig-sahniger Sünde - eine vitaminfreie Kalorienbombe die schmeckt, Seele und Bauch wärmt
Passierte Tomaten mit allen Zutaten in den Topf geben, Deckel drauf und bei geringer Hitze eine Stunde sich selbst überlassen. Fertig ist die einfache Tomatensoße
Mit ein paar guten Zutaten und einer Pfanne gelingen schmackhafte Kreationen auch ganz ohne Rezept
Mozzarella in der Kutsche: Die Fäden geschmolzenen Mozzarellas, die aus dem Sandwich gezogen werden, ähneln den Zügeln eines Pferdes, das die Kutsche zieht
Rezept zum Kochen ohne Rezept, mit dem jeder eine schicke Resteverwertung gebacken kriegt
In vielen Rezepten ist bei 250 g Pasta nur von einer halben Zitrone die Rede - geht mir weg! Mit weniger als zwei Zitronen fang ich gar nicht erst an!
Das Wort Falafelauflauf sieht lustig aus, doch der Auflauf ist köstlich und kommt aromatisch duftend auf den Tisch
Nach einem Rezept der New York Times, bei dem der Auflauf gewürzt und gebacken wird mit Paniermehl, das zuvor mit Currypulver angeröstet wurde.