Kürbis-Kartoffel-Gratin
Schlichter Auflauf der typisch italienischen Küche mit Zucca, dem Kürbis - mit wenig, aber kräftig aromatisierter Sahne
Puten-Möhren-Ragout
Mit Kartoffelpüree überbacken: die überraschende Kombination von Möhren, Oliven und Kapern
Lauchsuppe
Ein paar Kartoffelwürfel in leicht gesalzener Fond-Wasser-Wein-Mischung kochen, viel Lauch hinzufügen und diese einfache Lauchsuppe genießen
Blumenkohl, Süßkartoffel und Cashew Curry
Die Kombination von Zimt und Kardamom macht dieses Ragout zum wohlig wärmenden Genuss. Cashews sorgen für Biss, Erbsen sind leckere Farbtupfer. Limettensaft rundet die Aromen ab
Reden, kochen, essen
Ein mit Hingabe gekochtes Essen ist Zuneigung, die wir schmecken können und genießen dürfen
Jennis Pasta mit gebackenem Feta und Tomaten
Die finnische Bloggerin Jenni Häyrinen konnte es selbst nicht fassen, dass ihre Idee zum viralen Rezepthit wurde
Kritharaki-Hackauflauf
Die kleinen, reisförmigen Kritharaki-Nudeln saugen sich beim Garen in der Soße mit den wunderbaren, typisch griechischen Aromen voll
Kartoffelchips Tortilla
Spanische Tortilla in 15 Minuten? Aber sicher! Mit der genialen Idee eines Sternekochs
Almogrote
Würzige Ziegenkäsecreme - Vorspeise von den Kanarischen Inseln
Yum Yum Soße
Rosafarbener Soßenmigrant: Die Mayonnaisesoße Yum Yum hat einen japanischen Hintergrund, stammt allerdings aus Amerika
Aguas frescas
Aguas frescas, "Frische Wasser", sind Fruchtgetränke auf Wasserbasis, die in Mexiko auf der Straße angeboten werden