Asiatisches Garnelenrührei auf Basmatireis
Schneller aufgetischt, als der Pizzadienst liefern kann: asiatisch aromatisiertes Rührei, Salat mit Blitzdressing und Reis. Fix, aber kompromisslos lecker!
Schneller aufgetischt, als der Pizzadienst liefern kann: asiatisch aromatisiertes Rührei, Salat mit Blitzdressing und Reis. Fix, aber kompromisslos lecker!
Während das Gemüse schon im Ofen gart, mariniert der Fisch kurz in würziger Paste - alles gart auf dem Backblech, in einer halben Stunde gibts Essen und hinterher kaum Abwasch
Auf dem Weg zum Genussziel werden bei diesem leckeren Fischragout ein paar Abkürzungen genommen - und schon steht eine Servierplatte voll Genuss auf dem Tisch
Süßkartoffelwürfel und Zitronen-Senf-Kabeljau aus dem Ofen - alles gart vor sich hin und die Küche bleibt dabei so sauber, dass im Anschluss keine Reinigungsstunde anfällt.
Wenn in den alten Kochbüchern für so ein Rezept "Lachsabschnitte" gebraucht wurden, war Räucherlachs gemeint. Fetzen von Scheiben von Räucherlachs. Ich hab das Originalrezept damit probiert und es ist zu salzig - es schmeckt einfach nicht. So geht's: