Rübstiel mit Süßkartoffel und Senfknusper
Vegetarischer Frühling mit regionalem Gemüse
Vegetarischer Frühling mit regionalem Gemüse
Südfranzösisches Streetfood zum kühlen Rosé - am besten mit Oliven und Ziegenkäse genießen
Würzig und aromatisch mit wenigen Zutaten - schnell aufgetischt!
So schmeckt der Frühling: Gemüse und Kartoffeln garen gleichzeitig im Ofen - bequeme Zubereitung für Faule, trotzdem kompromisslos lecker!
Das Rezept entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts und bis auf den edlen Fisch sind es einfache Zutaten, die durch die raffinierte Zubereitung zu einem ganz wunderbaren Gericht werden
Die feuchte Hitze beim Dämpfen bläht das Fruchtfleisch auf und verwandelt es in eine watteweiche Wolke, die lecker gefüllt wird mit Bohnen-Paprika-Mix.
Mit geräuchertem Paprika, Piment d'Espelette, Artischocken und Oliven erinnert das Ragout an spanische Schmorgerichte
Fruchtiges, curry-würziges Gemüseragout mit Kokosmilch, für das einfach alle möglichen Gemüsereste verwendet werden können, frisch oder tiefgekühlt.
Herzhafter Lauchkuchen mit Senf und Estragon - als Vorspeise oder mit einem Salat dazu ein komplettes Mahl
Ich habe noch niemanden getroffen, bei dem diese Wohlfühlpasta ihre tröstliche Wirkung verfehlt hätte. Selbst, wenn man zunächst nicht mal Lust hatte, auch nur das Wasser aufzusetzen
Eine Idee für Kürbis-Gnocchi, bei denen niemand darauf kommt, wie einfach sie aus einer Konserve und ein paar Vorräten zubereitet sind