Herzhafte Muffins "Italien"
Schnell gemacht: Herzhaft gekräuterte Muffins mit den Aromen und Farben Italiens - grüne Oliven, rote Tomaten, weiße Zwiebelringe
Drei-Tage-Kartoffelsalat
Drei-Tage-Kartoffelsalat nenne ich ihn, weil er erst am dritten Tag fertig ist und drei Tage lang davon gegessen wird - außer in meinem Haushalt, da verschwindet er schneller
Flippige Eierspeise
Auch wenn dies nichts anderes ist als ein Rührei, darf es Rezept genannt werden - witziges Gutelauneessen, das auch Kinder hinbekommen
Kürbis-Kartoffel-Gratin
Schlichter Auflauf der typisch italienischen Küche mit Zucca, dem Kürbis - mit wenig, aber kräftig aromatisierter Sahne
Puten-Möhren-Ragout
Mit Kartoffelpüree überbacken: die überraschende Kombination von Möhren, Oliven und Kapern
Lauchsuppe
Ein paar Kartoffelwürfel in leicht gesalzener Fond-Wasser-Wein-Mischung kochen, viel Lauch hinzufügen und diese einfache Lauchsuppe genießen
Blumenkohl, Süßkartoffel und Cashew Curry
Die Kombination von Zimt und Kardamom macht dieses Ragout zum wohlig wärmenden Genuss. Cashews sorgen für Biss, Erbsen sind leckere Farbtupfer. Limettensaft rundet die Aromen ab
Wirsingsuppe
Fruchtig-scharfer Sattmacher, der an kühlen Abenden wärmt: viel Gemüse nimmt ein Sprudelbad in mit Harissa und Orange aromatisierter Brühe
Reden, kochen, essen
Ein mit Hingabe gekochtes Essen ist Zuneigung, die wir schmecken können und genießen dürfen
Jennis Pasta mit gebackenem Feta und Tomaten
Die finnische Bloggerin Jenni Häyrinen konnte es selbst nicht fassen, dass ihre Idee zum viralen Rezepthit wurde
Kritharaki-Hackauflauf
Die kleinen, reisförmigen Kritharaki-Nudeln saugen sich beim Garen in der Soße mit den wunderbaren, typisch griechischen Aromen voll