Irish Coffee
Perfekt, wenn es wieder früher dunkel ist und die Nachmittage kühler werden: wärmender Kaffeeklassiker mit irischem Whiskey und kalter Sahne
Überbackener Chicorée
Feines für den Herbst: Chicorée im Schinkenmantel auf einem Pellkartoffelbett mit Käsedecke
Bunter Bohnenmix mit Käseschmelz und Knusperkruste
In Tomatensoße gebackene Bohnen mit Käse und knusprigem Topping aus Kartoffelchips - einfach aus dem Vorrat gemacht und ganz fix aufgetischt
Senfwürziges Fischfilet auf Röstkartoffeln
Würzig überbackenes Fischfilet auf gerösteten Kartoffeln: modern aus dem Ofen aufgetischt nach uralter Zubereitungsart aus der Mittelmeerregion
Kräutergrüne Frittata
Grüne Frittata mit heißem Herz aus mild-scharfer Zucchini und würzigen Kichererbsen - Sattmacher!
Auberginen mit Hackfleisch
Umwerfend gut: gefüllte Auberginen aus der Türkei, hier die Variante mit Hackfleisch, Karniyarik
Oeufs en meurette
Fein französisch: Pochierte Eier in Rotwein, Oeufs en meurette aus Lyon
Linsen-Kokos-Creme
Cremige Suppe aus gelben Linsen und gelben Möhren mit Curry und Kurkuma: So wird es sonnig in der Suppenschüssel!
Madeira Kuchen
Englischer Klassiker: wunderbar saftiger Genuss für jede Gelegenheit
L'oeuf Mayonnaise
Mayonnaise-Eier: traditionelles, einfaches Bistrogericht mit eigener Weltmeisterschaft in Frankreich
Tortellini in cremiger Bohnensoße
Sattmacher mit Tortellini und Bohnen: Schnellstes Dinner aus der Vorratskammer