Tomaten Vinaigrette
Dicke, vollreife Ochsenherztomaten lassen sich zu einer leckeren Vinaigrette verarbeiten. Sie passt natürlich zu allen Salaten, macht sich aber auch sehr gut als kaltes Dressing zu lauwarmem Grillgemüse oder Fisch
Dicke, vollreife Ochsenherztomaten lassen sich zu einer leckeren Vinaigrette verarbeiten. Sie passt natürlich zu allen Salaten, macht sich aber auch sehr gut als kaltes Dressing zu lauwarmem Grillgemüse oder Fisch
Vom Sommer aufgetischt: Geröstete Brotscheiben und drei köstliche Belagvarianten mit Tomaten, Feta und Steinfrüchten
Einfach, aromatisch, vegetarisch: feine Vorspeise, zum Frühstück mit Rührei oder in Begleitung von buntem Gemüsereis ein tolles Haupgericht
Frühstück, Brunch mit Gästen, Nachmittagskaffee oder Dessert, lauwarm oder kalt genossen: Diese mehlfreie Eierspeise aus der Pfanne passt immer und ist auch mit anderen Früchten einfach und schnell aufgetischt
Erfrischend mit Minze: Schnelles Abendessen oder leichter Lunch mit gerösteten Radieschen und Halloumi
Mexikanisch inspiriert: sättigende, süßlich-scharfe Pausenrolle fürs Büro - kann natürlich auch zum Frühstück oder zum Abendessen aufgetischt werden
Kachumber heißen in Indien kleine Beilagensalate aus frischen, gehackten Zutaten - für den knackig-frischen Genuss ist kein Rezept erforderlich
Ganz ohne Sahne, trotzdem wunderbar samtig: feine Brokkolicreme mit einem Hauch Cayenne und knusprigen Nussblättchen
Den poetischen Namen verdankt das chinesische Original der Art, wie Hackfleischkrümel an Glasnudelsträngen haften. Diese davon inspirierte Version ist vegetarisch mit Tofu.
Schnell gemachter Sattmacher mit fertigen Tortelloni aus dem Kühlregal und Instantbrühe - frisches Zitrusaroma macht das Essen aus einfachen Vorräten zu etwas besonderem
Zitronig-pfeffrige Pastaleckerei! Penne mit aromatischen Tomaten, zwei Käsesorten, reichlich Petersilie und Zucchinitalern mit Knusperkrönung