Fischfilet mit Kartoffeln und Tomaten
Wenige Zutaten in den Ofen schieben und für 75 Minuten vergessen - das richtige Essen für einen bequemen Tag!
Lauchkuchen mit Käse und Körnern
Herzhafter Lauchkuchen mit Senf und Estragon - als Vorspeise oder mit einem Salat dazu ein komplettes Mahl
Bananenbrot
Prima Resteverwertung mit schnell gerührtem Teig
Königsberger Klopse
Möglich, dass ein berühmter Gelehrter den Klops in Kapernsoße salonfähig gemacht hat
Scharfe Spaghetti in Weißwein
Ich habe noch niemanden getroffen, bei dem diese Wohlfühlpasta ihre tröstliche Wirkung verfehlt hätte. Selbst, wenn man zunächst nicht mal Lust hatte, auch nur das Wasser aufzusetzen
Kleines Käsefondue
Der Alpenklassiker für gemütliche Winterabende funktioniert auch in kleiner Runde: Dies ist ein Rezept für zwei bis drei Personen
Adventskakao
Macht drinnen Freude, wenn es draußen grau, kalt und früh dunkel ist: fein gewürzte Trinkschokolade mit winzigen Marshmallows
Thüringer Nudeln
Würziges Brät, eine Abkürzung mit bereits gewürzter Tomatensoße und reichlich Salz im Kochwasser: sahnige Nudeln zum Feierabend ganz fix aufgetischt
Zitronenfleischklößchen
Feine Frikadelle aus Süditalien: Polpette al Limone
Fischfilet mit Kräuterhaube auf Kürbisstampf
Saftiges Fischfilet unter einer würzigen Kräuterkruste mit leuchtend orangefarbenem Kürbisstampf
Kürbis-Gnocchi mit Wirsing
Eine Idee für Kürbis-Gnocchi, bei denen niemand darauf kommt, wie einfach sie aus einer Konserve und ein paar Vorräten zubereitet sind