Zanderfilet mit Zitrus-Fenchel-Dill-Butter
Was für ein Duft nach Zitrus, Fenchel und Dill! Bequem im Ofen gegart, können große Fischfilets problemlos am Stück zubereitet werden
Was für ein Duft nach Zitrus, Fenchel und Dill! Bequem im Ofen gegart, können große Fischfilets problemlos am Stück zubereitet werden
Janssons frestelse - Janssons Versuchung: typisch schwedischer Kartoffel-Sprotten-Auflauf
Mühelos gemacht, aber trotzdem schick und elegant auch für Gäste als Begleitung zum gekühlten Wein
Mit asiatischen Aromen kommt dieser Lachs auf seinem Gemüse-Beeren-Mix auf den Tisch - leckere Kombination!
Südfranzösischer Klassiker: Teigboden mit Zwiebelmasse, traditonell garniert mit Sardellen und Oliven
Pochiertes Fischfilet in Tomatensud und Brühe, die den Verstand verloren hat: Pesce all'acqua pazza
Schnell gemacht dank Fertigteig, gefüllt mit Thunfisch und Kleinigkeiten aus Vorratskonserven
Würziges Lachsfilet fix kombiniert mit Zutaten aus dem Vorrat
Quiche mit Thunfisch, viel Gemüse und feinem Meerrettich- und Dillaroma
Mit reichlich säuerlichem Sumach, Zitrusaroma, Reis und vielen Kräutern erinnert das Fischfilet an persische Fischgerichte: Mahi ba Somagh, Fisch mit Sumach
Das Rezept entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts und bis auf den edlen Fisch sind es einfache Zutaten, die durch die raffinierte Zubereitung zu einem ganz wunderbaren Gericht werden