Fruchtig-scharfes Paprikahuhn
Das typische Backblechgericht kombiniert kleine Kartoffeln mit Hühnerkeulen und getrockneten Aprikosen, kräftig gewürzt mit zwei Sorten Paprika
Das typische Backblechgericht kombiniert kleine Kartoffeln mit Hühnerkeulen und getrockneten Aprikosen, kräftig gewürzt mit zwei Sorten Paprika
Französische Kochkunst mit Burgunder: Hähnchenteile marinieren über Nacht in bestem Rotwein und schwitzen mit Gemüse und Speck über eine Stunde darin im Bräter.
Mit Bratwurst gefüllte Äpfel baden mit Butter und Salbei in Wein, bis sie weich sind wie Mus und ihr Krönchen aus Brät knusprig gebräunt.
Mit Kartoffelpüree überbacken: die überraschende Kombination von Möhren, Oliven und Kapern
Die kleinen, reisförmigen Kritharaki-Nudeln saugen sich beim Garen in der Soße mit den wunderbaren, typisch griechischen Aromen voll
Spanische Tortilla in 15 Minuten? Aber sicher! Mit der genialen Idee eines Sternekochs
Stressfreie Feierabendküche: Bratwurst gart mit fertigen Kartoffelklößchen, Tiefkühlbohnen und Zwiebel auf einem Backblech
Aus dem Backofen: Griechisch inspirierter Hackbraten mit Schafskäse und knackigen Kernen
Möglich, dass ein berühmter Gelehrter den Klops in Kapernsoße salonfähig gemacht hat
Würziges Brät, eine Abkürzung mit bereits gewürzter Tomatensoße und reichlich Salz im Kochwasser: sahnige Nudeln zum Feierabend ganz fix aufgetischt
Feine Frikadelle aus Süditalien: Polpette al Limone