Spaghetti all'ubriaco
Wahrscheinlich haben die nach der erforderlichen Garzeit purpurroten Spaghetti ihren Ursprung in der Osteria de 'Benci, einem Restaurant nahe der Franziskanerkirche Santa Croce in Florenz
Wahrscheinlich haben die nach der erforderlichen Garzeit purpurroten Spaghetti ihren Ursprung in der Osteria de 'Benci, einem Restaurant nahe der Franziskanerkirche Santa Croce in Florenz
Wenn zu viel gekochte Spätzle übrig sind und im Kühlschrank warten, gibts zwei, drei Tage später diese Muffins. Was davon wiederum übrig bleibt, wird am nächsten Tag mit ins Büro genommen. Perfekt!
Mit ein paar guten Zutaten und einer Pfanne gelingen schmackhafte Kreationen auch ganz ohne Rezept
Rezept zum Kochen ohne Rezept, mit dem jeder eine schicke Resteverwertung gebacken kriegt
In vielen Rezepten ist bei 250 g Pasta nur von einer halben Zitrone die Rede - geht mir weg! Mit weniger als zwei Zitronen fang ich gar nicht erst an!
Ohne Aufwand ist in einer halben Stunde zartes Hühnerbrustfilet mit würzigem Tomatenragout aufgetischt
Brauchen etwas Zeit, denn sie müssen langsam angebraten und bei nicht zu großer Hitze gegart werden
Würzig, aber unkompliziert mit Zutaten aus dem Vorratsschrank: Spaghetti mit Knoblauch, Sardellen, Chili, Salzzitronen, Tomaten und Thunfisch.
Einfach, schnell gemacht und appetitlich gelb
Einfach und flexibel: mit Fleisch oder vegetarisch, mit oder ohne Kräuter, scharf oder mild gewürzt - erlaubt ist, was gefällt und schmeckt
Auf dem Weg zum Genussziel werden bei diesem leckeren Fischragout ein paar Abkürzungen genommen - und schon steht eine Servierplatte voll Genuss auf dem Tisch