Coq au Vin
Französische Kochkunst mit Burgunder: Hähnchenteile marinieren über Nacht in bestem Rotwein und schwitzen mit Gemüse und Speck über eine Stunde darin im Bräter.
Französische Kochkunst mit Burgunder: Hähnchenteile marinieren über Nacht in bestem Rotwein und schwitzen mit Gemüse und Speck über eine Stunde darin im Bräter.
Die neolithische Revolution hatte den nachhaltigsten Einfluss auf die Menschheitsgeschichte und war die Grundlage für unsere heutige Ernährung.
Drei-Tage-Kartoffelsalat nenne ich ihn, weil er erst am dritten Tag fertig ist und drei Tage lang davon gegessen wird - außer in meinem Haushalt, da verschwindet er schneller
Mit Kartoffelpüree überbacken: die überraschende Kombination von Möhren, Oliven und Kapern
Ein mit Hingabe gekochtes Essen ist Zuneigung, die wir schmecken können und genießen dürfen
Die finnische Bloggerin Jenni Häyrinen konnte es selbst nicht fassen, dass ihre Idee zum viralen Rezepthit wurde
Würzige Ziegenkäsecreme - Vorspeise von den Kanarischen Inseln
Flexibel mit vielfältig kombinierbaren Zutaten, immer schmackhaft - Reminiszenz an die Schüttelpizza der neunziger Jahre Küche
Das Rezept entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts und bis auf den edlen Fisch sind es einfache Zutaten, die durch die raffinierte Zubereitung zu einem ganz wunderbaren Gericht werden
Ich habe noch niemanden getroffen, bei dem diese Wohlfühlpasta ihre tröstliche Wirkung verfehlt hätte. Selbst, wenn man zunächst nicht mal Lust hatte, auch nur das Wasser aufzusetzen
Alles in einer Form im Ofen gegart - ein ebenso leckeres wie eindrucksvolles Essen super einfach aufgetischt!