Chefkochs Brühen-Hack
Kann in der Küche mehr als Kaffee: die Stempelkanne
Kann in der Küche mehr als Kaffee: die Stempelkanne
Salat zum Mitnehmen lässt sich gut für eine ganze Arbeitswoche vorbereiten. Jeden Tag nur noch Zutaten in ein Glas schichten - fertig.
Heiße Kartoffeln und kühler Joghurtmix mit orientalischer Würze - eine schnelle Leckerei zum Feierabend!
Mein Gast wünschte sich Spaghetti mit gebackenem Salat...
Edler Blauschimmelkäse, Chicorée, Birnen und honigsüße Walnüsse - ein raffinierter Salat
An diesem Abend musste ich zwei Mal je zwölf Muffins süß und herzhaft zaubern - also 48 Teilchen, die am nächsten Tag für eine Benefizaktion über eine provisorische Theke gehen sollten.
Zu einfach? Einfach zu lecker und superschnell auf dem Teller!
Bald haben wir vergessen, dass wir nicht mehr wussten, wie wir noch weniger anziehen könnten und dennoch gesellschaftsfähig bleiben. Stattdessen werden wir schwelgen in den Erinnerungen an pralle Pfirsiche, den saftigsten Nektarinen, dicken Landgurken und diesen Tomaten.
Gemüse und ein paar Zutaten aus dem Vorrat, dazu ein einfacher Tomatensalat: Schon steht ein leckeres Essen auf dem Tisch.
Das gelingt immer! Der Knoblauch kann nach Geschmack vervielfacht oder weggelassen werden. Erlaubt ist, was schmeckt.
Kartoffel-Möhren-Stampf ist mein absolutes Lieblingsessen in Zeiten, die nach einem Wohlfühlessen verlangen. Und - Bonus! - es ist so einfach.